تخم کتان بخورید؛ لاغر شوید! - مجله جغتای

آیا تا به حال تخم کتان میل نموده اید؟ آیا می دانید خواص تخم کتان چیست؟ تخم کتان دانه گیاهی بسیار مفید است که در سلامت و زیبایی ما تاثیر خیلی زیادی دارد. در حالت کلی این دانه برای کاهش وزن، کاهش کلسترول خون، کنترل دیابت، سلامت دستگاه گوارش و … مفید است.

همانطور که از اسمش معین است تخم کتان از درخت کتان گرفته می گردد. تخم کتان دانه ای ریزی است که در رنگ های مختلفی مانند قهوه ای، قهوه ای مایل به زرد و طلایی پیدا می گردد. این تخم سرشار از فییر منگنز ویتامین b 1 اسیدچرب و امگا 3 می باشد و همین خاصیت باعث مفید بودن این بذر گیاهی شده است. با قرار دادن تخم کتان در وعده روزانه خود از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید در ادامه این خواص را با هم آنالیز می کنیم.

کاهش وزن با تخم کتان

چاقی و عدم تناسب اندام مشکل بسیاری از خانم ها و آقایان می باشد که همواره در پی روشی برای لاغری و کاهش وزن هستند. از خواص تخم کتان می توان به کاهش وزن اشاره نمود.

کتان سرشار از چربی های سالم و فیبر می باشد که فرد را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد و همین امر هم موجب می گردد که فرد کاهش وزن پیدا کند. برای این که از این خاصیت بهره مند شوید می توانید روزانه 2 قاشق غذاخوری پودر تخم کتان را به سالاد و یا سوپ خود اضافه کنید. با کمی مصرف تأثیر آن را در وزن خود خواهید دید. اگر مشتاق لاغری هستید بایداین تخم را دروعده های روزانه خود قرار دهید.

زیبایی پوست، مو، ناخن

امروز همه خانم ها و بعضی از آقایان به زیبایی ظاهری اهمیت می دهند. جالب است بدانید که یکی از خواص تخم کتان تاثیر زیاد آن بر زیبایی می باشد. مصرف تخم کتان، باعث زیبایی ناخن، پوست و موی ما می گردد و سالم تر از قبل به نظر می رسند. این تخم با داشتن ویتامین b باعث کاهش خشکی پوست و مو بدن می گردد.

بعلاوه تخم کتان باعث کاهش آکنه و بهبود اگزما می گردد. اگر شما می خواهید ناخن ها و پوست موی زیبا و سالم داشته باشید بهتر است تخم کتان را وارد رژیم غذایی خود کنید. برای بهره مند شدن از این خاصیت باید روزانه 2 قاشق غذاخور از این تخم را به وعده غذایی خود اضافه کنید و یا یک قاشق غذاخوری روغن کتان را استفاده نمایید.

کاهش کلسترول هم از خواص تخم آکنه می باشد

همانطور که می دانید اگر کلسترول خون در بدن بالا باشد باعث ایجاد مسائلی در روند کار آن می گردد، و این مشکل بسیاری از افراد جامعه است که دارای کلسترول خون بالایی می باشند و همواره در پی راه حلی آسان برای کاهش کلسترول خون هستند. از خواص تخم کتان این است که با داشتن فیبر بالا چربی و کلسترول را در دستگاه گوارش به دام می اندازد مانع جذب آن ها در بدن می گردد.

پس اگر می خواهید کلسترول خون خود را کاهش دهید بهتر است تخم کتان را در وعده روزانه خود اضافه کنید. می توانید تخم کتان را به دو صورت مصرف کنید؛ یا به صورت دانه و یا به صورت روغن.

خاصیت آنتی اکسیدانی بالا

از خواص تخم کتان می توان به خاصیت آنتی اکسیدانی بالای آن اشاره نمود. آنتی اکسیدان باعث سلامت سلول، تنظیم هورمون ها می گردد و جالب است که آنتی اکسیدان خاصیت ضد پیری هم دارد. پس اگر می خواهید بدنتان در مقابل بیماری ها و میکروب ها و ویروس ها در امان بمانند بهتر است تخم کتان را به وعده روزانه خود اضافه نمایید تا از خواص مهم آن برخوردار شوید. با مصرف این تخم کمتر به سرماخوردگی و آنفولانزا دچار خواهید شد.

سلامت دستگاه گوارش

افراد ساده تخم کتان را فقط موثر بر روی دستگاه گوارش می دانند، در حالی که این گونه نیست و فواید زیادی دارد که سلامت دستگاه گوارش جزئی از این فواید است. مصرف تخم کتان به سلامت دیواره روده یاری می نماید بعلاوه کسانی که از بیماری کرون و یا سایر بیماری های گوارشی در عذاب هستند بهتر است تخم کتان را به وعده روزانه خود اضافه نمایند.

علاوه بر موارد ذکر شده تخم کتان باعث کاهش التهاب روده و درمان یبوست می گردد. برای درمان یبوست بهتر است 1 تا 3 قاشق غذاخوری روغن کتان تخم کتان را با 225 میلی لیتر آب هویج مخلوط کنید و آن را بنوشید. بعلاوه اگر دچار مشکل گوارشی هستید می توانید تخم کتان را برای درمان بهره ببرید. اگر مسئله ای ندارید، این مصرف، باعث پیشگیری از مسائل احتمالی به وجود آمده می گردد.

پیشگیری و مبارزه با سرطان

از دیگر خواص تخم کتان می توان به پیشگیری از سرطان اشاره نمود. امروزه سرطان جزو بیماری های خطرناک است که مرگ و میر زیادی هم در پی دارد، جالب است بدانید که مصرف تخم کتان می تواند خطر ابتلا به سرطان روده، سینه و رحم را کاهش بدهد. پس اگر می خواهید از شر این بیماری خطرناک رها شوید و یا با آن مبارزه کنید بهتر است تخم کتان مصرف کنید.

تخم کتان سرشار از امگا 3

حتماً شما هم در خصوص خاصیت چربی امگا 3 برای بدن شنیده اید، دانشمندان معتقد هستند که در رژیم غذایی ما باید اسید های چرب امگا 3 وجود داشته باشد تا بدنمان در مقابل بیماری ها سالم بماند. در تخم کتان مقداری و امگا 3 وجود دارد به همین علت هم مصرف آن توصیه می گردد به کسانی که به غذا های دریایی که سرشار از امگا 3 هستند، علاقه ای ندارند.

موارد احتیاط و عوارض تخم کتان

در مقابل خاصیت های مفید ممکن است تخم کتان برای بعضی از افراد موجب ایجاد مسائلی گردد بعضی از مسائل آن عبارتنداز:

• نفخ
• درد معده
• حالت تهوع
• یبوست
• اسهال
• مصرف آن برای خانم های باردار و افرادی که بیماری انسداد روده دارند، توصیه نمی گردد.

ممنون که با این مطلب همراه ما بودید، امیدوارم برایتان مفید بوده باشد. با دانستن خواص خوراکی ها بهتر می توانید مراقب سلامتی تان باشید. هیچ میوه و گیاه طبیعی بی خاصیت نیست و بهتر است برای پیشگیری از بیماری ها استفاده کنیم.

پ